規格:1kgx4袋箱入り(賞味期限6ヶ月)
完熟仕込みそをそのまま包装しました。品質保持のため酒精を添加しています。
●原 材:米、大豆、食塩、酒精
●ご案内:常時取り扱っています。
味わい豊かな、仕込みその風味です!
醸造蔵の蔵ぐせ
築150年と築35年の醸造蔵で、半年以上熟成させます。
真冬の寒仕込み
大部分の味噌は、最も相応しいとされる春先に仕込みます。
生産規模にあった少量生産
品質重視。醸造蔵の広さに見合った規模で生産しています。
こだわりの原料
糖分に富んだ、国産の特撰大豆を使用しています。